'Alemy Maggi Ketam' Semerak

Anak watan Semerak yang pernah gagal dalam dunia perniagaan di Kuala Lumpur sebelum ini. Apabila pulang semula ke kampung duduk termenung memikirkan apalah sangat yang boleh dibuat berbekalkan latar belakang akademik yang ada lalu membuka sebuah kedai kecil di hujung kampung berdekatan rumahnya dan sungai. Pada siang hari tidak ramai pelanggan yang berkunjung kecuali malam. Mereka yang datang ini terdiri daripada kaki-kaki pancing yang datangnya dari serata tempat dalam negeri Kelantan kerana di situlah terletaknya sebuah struktur pintu penahan dan pelepasan air sungai yang dipanggil 'get' oleh orang-orang kampung di mana terdapat banyak ikan-ikan seperti siakap putih dan lain-lain yang menarik minat pemancing-pemancing untuk berkunjung ke situ pada malam hari.

Di situlah bermulanya episod penjenamaan 'Alemy Maggi Ketam' secara tidak langsung. Alemy ada seorang ayah yang bekerja kampung yang selalu turun ke sungai menahan 'bito' ketam iaitu sejenis perangkap ketam yang diturunkan ke dasar sungai. Ketam yang diperolehi itu dibawanya ke warong Alemy selain dijual kepada orang-orang kampung. Kisah resipi ini bermula apabila ada pelanggan yang meminta supaya dibuatnya maggi rebus dengan ketam sebagai tambahan ke dalam menu.

Hari berganti hari, bulan berganti bulan. Rasa sedap maggi bercampur ketam ini disukai pemancing-pemancing yang datang memancing di 'get' itu. Berita disebarkan dari mulut ke mulut bahawa terdapat satu warong kecil di 'get Kampung Lembah', Semerak yang menyediakan menu maggi ketam yang menyelerakan. Jadi pemancing pun tidaklah perlu risaukan perut yang lapar kerana warong ini dibuka sehingga pagi. Ada pula yang berpendapat bahawa ketam bagus untuk mengurangkan risiko jangkitan demam denggi walaupun ianya tiada pengesahan secara saintifik oleh mana-mana pakar perubatan.

Alemy melihat bahawa peluang keemasan untuk mengembangkan perniagaannya tidak harus disia-siakan. Oleh kerana kedudukan warongnya agak jauh masuk ke dalam kampung, beliau membuat keputusan untuk keluar ke pekan Cherang Ruku dengan menyewa sebuah daripada kedai-kedai Majlis Daerah Pasir Puteh atau MDPP berhampiran tapak pasar malam.

Di sinilah nama 'Alemy Maggi Ketam' mula mendapat penjenamaannya yang sebenar diperingkat nasional. Tokoh-tokoh ternama mulai datang untuk merasai hidangan istimewa ini. Ada yang berpangkat dan bergelar, ada tokoh-tokoh politik, ada ahli-ahli perniagaan dan tokoh-tokoh korporat, ada pegawai-pegawai tinggi kerajaan, ada selebriti-selebriti terkenal dan berbagai-bagai lapisan masyarakat yang datang dari seluruh negara. Dengan bantuan daripada kawan-kawan, gambar mereka yang pernah berkunjung ini diambil dan dipaparkan di dinding bahagian dalam kedainya.

Pada mulanya Alemy hanya menyewa sebuah sahaja daripada deretan bangunan kedai-kedai MDPP ini. Oleh kerana sambutan begitu memberangsangkan, sekarang premis perniagaannya sudah dibesarkan kepada empat pintu secara bersambung. Pernah beliau sendiri memaklumkan kepada saya bahawa purata jualan atau 'sale' setiap malam ialah diantara RM3,000 ke RM5,000. Pernah juga katanya sewaktu musim pilihanraya kecil DUN Kuala Besut baru-baru ini, jualan yang diperolehinya mencecah RM50,000 untuk tempuh 10 malam walaupun pada masa itu ialah bulan Ramadan. Itu juga telah menyebabkan isu cuba dibangkitkan Pemuda UMNO Bahagian Pasir Puteh bahawa pemimpin-pemimpin dan orang-orang UMNO dari luarlah yang berkunjung ke kedai Alemy sedangkan Alemy sendiri orang PAS.

Beliau berkata jika sesiapa yang ingin datang adalah digalakkan supaya membuat tempahan melalui telefon atau secara on-line terlebih dahulu. Untuk tujuan itu, anak-anaknya telah membantunya menyediakan sebuah website dalam internet iaitu www.alemymeggiketam.blogspot.com. Orang ramai bolehlah melayari laman webnya itu untuk mendapatkan maklumat lanjut dan membuat tempahan. Pelanggan-pelanggan tidak perlu bimbang tentang stok ketam hidup kerana beliau mengimportnya jika bekalan tempatan tidak mencukupi.

Itu sekadar perspektif latar belakang seorang usahawan tempatan yang namanya sedang meniti di bibir semua orang. Seorang anak kampung biasa yang dimurahkan rezekinya oleh Allah SWT sehingga namanya menjadi begitu terkenal walaupun pernah gagal dalam bidang perniagaan lain di tempat orang iaitu di Kuala Lumpur. Orang-orang Kuala Lumpur pula sebaliknya ramai yang berkunjung apabila datang ke Kelantan. Tidak hairanlah jika satu hari nanti beliau membuka pula cawangan-cawangan di tempat lain, mungkin di seluruh tanah air termasuk Kuala Lumpur.

Walaupun begitu, sesiapa sahaja yang belum mengenali Alemy ini sudah tentu akan terkejut besar jika bertemu dan bersemuka dengannya. Beliau sama sekali bukan sepadan dengan namanya. Dengan setiap hari menunggang motor dan bersinglet pagoda putih sahaja, sudah tentu orang tidak menyangka beliau ialah tuanpunya 'Alemy Maggi Ketam' yang tersohor itu. Apalagi jika pelanggan yang berkunjung jarang berpeluang berjumpa dengannya kerana beliau menggunakan sepenuh masanya berperanan sebagai ketua tukang masak di dapur dengan dibantu oleh isteri dan anak-anaknya, bukan sebagai 'towkey besar' dengan pakaian yang kemas dan cantik.

Bukan tidak ada ushawan-ushawan lain yang juga berjaya di Semerak. Namun, mereka yang ada ini kebanyakannya cepat mempamerkan kejayaan perniagaan mereka dengan berkereta besar dan berpakaian mahal. Kalau kontraktor contohnya, sudah tentulah awal-awal lagi memandu kereta mewah dan memakai jam'Rado' contohnya, walaupun projek hanyalah kelas F sahaja.

Sebagai anak Semerak saya merasa bangga dengan adanya seorang usahawan muda tempatan seperti Alemy ini. Beliau patut dicontohi kerana walaupun sudah dianggap berjaya tetapi masih mengekalkan sikap rendah diri dengan tidak mahu mempamerkan apa-apa pada dirinya yang boleh melambangkan kejayaan perniagaannya secara riak dan takabbur.

Itulah kisah kejayaannya yang bermula hanya dengan satu resipi percubaan semata-mata diatas permintaan kaki-kaki pancing malam. Alemy tidak boleh lupa kepada kaki-kaki pancing yang telah membantu memberikan ilham ini kepadanya kerana beliau tidak pernah menyangka dan menduga bahawa 'experiment' ini telah membawanya kepada satu dimensi baru dalam hidupnya.

Jenama ini menjadi miliknya.  

(nota: saya menulis tentang beliau secara sukarela tanpa sesiapa pun memintanya dan tanpa sebarang niat yang lain melainkan untuk tujuan supaya diambil contoh oleh lain-lain usahawan terutamanya dalam soal menunjuk-nunjuk)

Syabas Alemy dan Tahniah.

Oleh

Wan Ab Malek Bin Wan Noh

Semerak.

PERTH – Upaya mencari lokasi jatuhnya pesawat Malaysia Airlines (MAS) MH370 betul-betul menguji kesabaran. Hingga hari ke-21 Sabtu (29/3) kemarin , tak satu pun puing pesawat yang mengangkut 239 orang itu bisa ditemukan.

Di antara ratusan objek yang tertangkap satelit selama ini, belum ada satu pun yang terbukti ditemukan dalam bentuk fisik.

Sebuah kapal laut Tiongkok menyisir area pencarian di Samudra Hindia bagian selatan kemarin (29/3). Lokasi tersebut didatangi setelah tim pencari di udara melihat benda-benda yang diduga serpihan dari pesawat MH370.

Lima pesawat pencari juga diterjunkan untuk melihat sekumpulan objek yang memiliki warna bervariasi. Sejauh ini belum dapat dipastikan apakah benda-benda tersebut bagian dari MH370.

Otoritas maritim Australia atau AMSA mengatakan, objek itu tidak dapat diidentifikasi sebagai bagian dari MH370 sampai dapat mereka temukan dan diambil kapal.

Salah satu objek sudah berhasil diidentifikasi, namun dipastikan sebagai bagian dari peralatan memancing. Lima kapal tambahan diharapkan tiba pagi ini di lokasi pencarian.

Sementara itu, sejauh ini total pesawat yang dikerahkan dalam pencarian berjumlah delapan buah. Dua pesawat Hercules Malaysia C-130 juga telah ikut bergabung dalam pencarian dan ini untuk kali pertama pesawat tempur Malaysia terlibat dalam pencarian.

Kapal perang Australia HMAS Toowoomba telah meninggalkan Perth tadi malam untuk bergabung dalam pencarian. Kapal tersebut membawa helikopter Seahawk, namun diperkirakan baru mencapai area pencarian beberapa hari ke depan.

Selain itu, kapal Ocean Shield milik Angkatan Laut Australia yang telah dilengkapi alat pencari kotak hitam buatan AS dijadwalkan berangkat ke area pencarian Minggu.

Kotak hitam pesawat mampu memantulkan sinyal dari jarak kedalaman hingga 4 kilometer di bawah laut. Namun, baterai di kotak hitam itu hanya mampu memantulkan sinyal selama 30 hari dan akan habis pada 7 April.

Otoritas Australia dilaporkan bersikeras memimpin pencarian pesawat tersebut dan seluruh operasi pencarian dipusatkan di Perth. Perdana Menteri Tony Abbott mengatakan, semua negara yang terlibat dalam pencarian itu mengeluarkan biaya yang ditanggung masing-masing.

Namun, Australia tidak berkeberatan untuk menawarkan bantuan apa saja yang dibutuhkan. "Sementara tanggung jawab atas peristiwa ini terletak di tangan Malaysia. Namun, Australia siap menawarkan bantuan sebesar-besarnya dan kami sebagai negara siap untuk itu," kata Abbott.

Dari Kuala Lumpur dikabarkan, Pelaksana Tugas Menteri Transportasi Malaysia Hishammuddin Hussein mengadakan pertemuan tertutup dengan keluarga penumpang MAS MH370 kemarin sore. Dalam pertemuan yang digelar di Hotel Everly Putrajaya, Kuala Lumpur, itu, keluarga penumpang menyampaikan tiga harapan kepada Hishammuddin.

Stasiun berita Channel News Asia melaporkan, tiga harapan tersebut, salah satunya, adalah tim gabungan SAR akan tetap menggelar operasi pencarian dan penyelamatan.

Kedua, tim SAR bakal tetap berkomitmen meneruskan misinya, tidak peduli betapa kecil kemungkinan menemukan penumpang selamat.

Harapan ketiga, mereka meminta MAS lebih terbuka dalam berkomunikasi dengan keluarga soal perkembangan operasi pencarian. "Saya memastikan kepada mereka bahwa upaya SAR tidak akan berhenti. Begitu pula operasi serupa yang digelar 26 negara lainnya," ujar Hishammuddin.

Sementara itu, terkait dengan komunikasi antara MAS dengan keluarga penumpang, Hishammuddin berjanji bahwa perusahaan milik negara tersebut bakal bersikap lebih sensitif terhadap apa yang telah mereka lalui.

Dalam kesempatan itu, Hishammuddin kembali menegaskan komitmennya untuk terus melakukan operasi SAR, tidak peduli betapa kecil kemungkinan itu.

"Ini yang diminta pihak keluarga dan saya pikir hal itu sesuatu yang beralasan. Sejak awal saya katakan, apabila ada kesempatan, walaupun kecil untuk menemukan penumpang selamat, kami akan melakukan apa pun," tegas dia.

Hishammuddin menambahkan, hingga saat ini tim gabungan SAR terus bekerja berdasar enam penglihatan dari satelit yang dijadikan petunjuk. Tetapi, belum ada laporan yang menyebut bahwa puing-puing itu telah ditemukan.

"Saya tidak bisa memberikan harapan palsu. Hal terbaik yang dapat kami lakukan adalah berdoa dan bersikap lebih sensitif terhadap mereka," ujar dia.

Di tempat terpisah, Ketua Pergerakan Pemuda UMNO Khairy Jamaluddin Abu Bakar meminta rakyat Tiongkok tidak merusak hubungan bilateral Malaysia dengan Tiongkok yang sudah terjalin 40 tahun.

Apalagi jika tindakan itu hanya gara-gara spekulasi tidak berdasar berkaitan dengan tragedi pesawat MAS MH370 yang hilang di selatan Samudra Hindia.

Khairy menyatakan bahwa ketidakpuasan rakyat Tiongkok terhadap Malaysia banyak berasal dari teori dan spekulasi yang tidak berdasar terkait dengan tragedi MH370.

"Kita berharap rakyat Tiongkok melihat hubungan dengan kita (Malaysia) secara keseluruhan, bukan hanya melihat spekulasi yang tidak berdasar," tutur menteri pemuda dan olahraga itu seperti dikutip Bernama kemarin, menanggapi tindakan warga Tiongkok yang membatalkan banyak paket wisata ke Malaysia menyusul tragedi MH370. (AP/AFP/BBC/c9/kim)

SEPANG – Balai Ketibaan Lapangan Terbang Antarabangsa Kuala Lumpur (KLIA) gempar seketika petang semalam selepas muncul seorang lelaki yang mendakwa sebagai Raja Bomoh Sedunia Nujum VIP yang kononnya mampu membuat ramalan berhubung keadaan pesawat MH370 yang dilaporkan hilang sejak Sabtu lalu.

Bomoh terbabit, Datuk Mahaguru Ibrahim Mat Zin, 80, yang berpengalaman lebih 50 tahun mendakwa berdasarkan upacara yang dilakukan selama 30 minit itu, beliau mendapat alamat bahawa kesemua penumpang pesawat terbabit dipercayai masih berada dalam keadaan selamat di satu lokasi tertentu terletak antara Laut China Selatan, Filipina dan sebuah negara asing yang tidak dapat dipastikan.

"Saya nampak pesawat itu masih tergantung di ruang udara, di tengah -tengah ketiga-tiga lokasi terbabit."Saya tak dapat jelaskan secara terperinci soal keselamatan mereka tetapi percaya pesawat itu mungkin berada dalam dua keadaan sama ada diculik oleh pihak tertentu atau disembunyikan di alam ghaib", katanya semalam.

Upacara ritual itu menggunakan peralatan khas iaitu teropong buluh serta bubu mata pancing sebagai simbolik untuk memperoleh alamat terkini berhubung keadaan pesawat terbabit.Ibrahim berkata, bubu mata pancing terbabit sebagai simbolik penjara di mana pesawat itu dipercayai berada dalam cengkaman pihak tertentu atau ditawan di alam bunian.

Pertanyaan Iklan / Advertisement Enquiry
http://www.kualalumpurpost.net/iklanadvertisement/

"Kita gunakan teropong sebagai simbolik meminta anasir-anasir terbabit untuk membebaskan pesawat terbabit secepat mungkin."Upacara yang kita buat turut menggunakan ayat-ayat suci al-Quran iaitu surah Nabi Yunus dan surah Yassin,"katanya.

Dalam upacara tersebut, Ibrahim turut mempelawa beberapa individu daripada pelbagai bangsa termasuk seorang wakil media untuk membuat ritual pembebasan dengan meletakkan bubu mata pancing di atas kepala mereka.

Menurut bomoh yang mendakwa pernah menampar buaya tembaga sehingga mati itu, selain upacara terbabit, seramai 100,000 ahli Persatuan Silat Gayung Ghaib dan Selendang Merah turut melakukan solat hajat serta berdoa semoga pesawat yang hilang ditemui dalam minggu ini.

Katanya, pihaknya sudah melakukan perkara yang sepatutnya dilakukan dan selebihnya terserah kepada Allah SWT.Beliau berkata, pihaknya mendapat jemputan daripada seseorang yang 'penting' untuk melakukan upacara tersebut semalam.

Ibrahim sebelum ini mendakwa pernah terlibat dalam membuat ramalan untuk kes antaranya berkaitan kes tragedi Highland Tower serta membatalkan ilmu hitam Mona Fendy agar hakim dapat menjalankan tugas di Mahkamah Temerloh, Pahang, lapor Suara.tv